鶏ミンチでキャベツ入り巾着煮★

鶏ミンチでキャベツ入り巾着煮★
キャベツのシャキシャキ感がたまらない!

材料

鶏ミンチ
200グラム
キャベツ
好きなだけ
シイタケ
好きなだけ
にんじん
好きなだけ
好きなだけ
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆水
適量

1

薄揚げは油抜きし、半分に切って熱いうちに袋状に開いておく

2

にんじん、シイタケ、キャベツはみじん切りにし、キャベツは塩で水切りする

3

ボールに2と鶏ミンチ、しょうがを入れて混ぜ、塩コショウを少し入れる

4

薄揚げに詰めて、量が多ければ開き口を上に、少なければ下にして鍋に並べる

5

鍋に☆の材料と巾着が浸かるくらいの水を入れて10分ほど煮る。味は加減してくださいね。

コツ・ポイント

薄揚げは熱いうちに開いてください。冷めると開きにくくなります。

このレシピの生い立ち

キャベツをたっぷり使ってヘルシーな巾着を作りたかったので☆
レシピID : 2290969 公開日 : 13/07/19 更新日 : 13/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/05/30

写真

ヘルシーで美味しい(≧∇≦)

C−chan

つくれぽありがとうございます(*‾∇‾*)

14/12/25

写真

とても美味しくできました!リピ決定です(^^)

yuk♡kuy

つくれぽありがとうございます!また作って下さいね♪

14/02/04

写真

味しみて美味しかった〜☻

しろぽん63

ありがとうございます(^ω^)私もこれ大好きです!!

14/01/24

写真

優しい味でした。見た目もかわいい。

maeとも

つくれぽありがとうございます!気にいっていただけて嬉しいです