ブルーベリーのピューレ

ブルーベリーのピューレ

Description

お菓子作りにはもちろん~❤
このままでフルーツソースとしても
美味しいピューレです❤

材料

ブルーベリー
500g

作り方

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コツ・ポイント

自家栽培(無農薬)していますが、ブルーベリーのアクは気にならないので取りません。
蒸らし煮することで皮や種が柔らかくなり、濾さなくても気にならない程にブレンダー(ミキサー)で十分滑らかな舌触りのピューレができます。

このレシピの生い立ち

さらさらのピューレにするために
蓋をして水分をあまり蒸発させない事と、
レモン汁を後入れする工夫をしました。
使いやすく美味しいピューレができました。
レシピID : 2291137 公開日 : 13/07/28 更新日 : 18/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (15人)

19/08/01

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やっと今年収穫の実で♪色気なし容器謝。コツコツと毎朝食べます♪

ちょこふみ

私も!ピューレはちみつ容器が使いやすくて大好き♬いつも有難う

19/07/19

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滑らかでとっても美味しく出来ました♡パンにたっぷり乗せて幸せ~♪

やっちーさん

綺麗なピューレですね~(*'▽')素敵なつくれぽを有難う♥

19/02/15

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冷凍保存BBでリピ♪朝ヨーグルトにたっぷり~重宝してます♡

ちょこふみ

キラ②っとした美仕上がりは流石ちょこふみ様♥嬉しいな~有難う

18/08/23

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小粒BB、滑らかに〜♪100均ボトルに入れてスタンバイ完了‼︎

ちょこふみ

流石完璧♥酵母研究結果ワク②楽しみ♬ちょこふみ家研究室素敵✿

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