ちょっぴり辛い夏にぴったり!香味棒棒鶏

ちょっぴり辛い夏にぴったり!香味棒棒鶏
甘辛のタレと瑞々しいキュウリで、夏でも美味しく食べれます。

材料 (2人)

鳥胸肉
250g
きゅうり
2本
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ4
お酢
大さじ1/2
大さじ3
食べるラー油
大さじ2
生姜絞り汁
1かけ分
大さじ1

1

鍋に肉が漬かる程度のお湯とお酒を小さじ1加え、火が通るまで茹でる。

2

茹でた鳥肉を取り出し、細かく指で割いていく。

3

写真

調味料を合わせる。
胡麻は、多めにするとドロっと感が出るのでお好みで!
私が使ってるラー油はこれです!

4

きゅうりを千切りにし、盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクチップの入ってる食べるラー油を使うと食感も追加されて美味しいです!
ラー油の種類によって辛さが異なるので、量を調整してください!

このレシピの生い立ち

食べるラー油を使ってアレンジしてみました!
レシピID : 2291821 公開日 : 13/07/20 更新日 : 13/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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おいしかったです!またつくります!

tama73

レポありがとです!とっても嬉しいです!!