ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し

ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し
ご飯をスープに浸して食べても。あさりの出汁に醤油バターが最高♡いつも取り合いになります⁂

材料 (2人分)

あさり  ☆砂抜きする
1パック
大さじ2
醤油 参照:︎✳︎注意
小さじ1〜2
バター
小さじ1〜2
小ねぎ、青じそ等の青いもの :きざむ
好きなだけ

1

砂抜きして綺麗に洗ったあさりを、鍋に入れ、お酒をふって、蓋をしてをして殻が開くまで中火で加熱します

2

醤油とバターを入れ、火を止めます。お皿に盛り、小ねぎ等を散らして完成!

3

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4

2017.5 写真変更しました。長い間、沢山の方々に作っていただき、感謝でいっぱいです。

コツ・ポイント

☆砂抜き
1カップのお水に
小さじ1よりほんの少しだけ多めのお塩を混ぜ
あさりを入れて、一晩冷蔵庫に浸しておくとうまくできます☺追記2013/1/14


✳︎注意
あさりが少ない時は、お醤油を少なく調節して下さい。追記2014/6/3

このレシピの生い立ち

あさりが大好きな人に作ってあげたら大好評で、定番メニューとなりました。
レシピID : 2292034 公開日 : 13/07/21 更新日 : 17/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

366 (349人)

18/09/15

写真

娘のリクエストで。とっても美味しかったでーす。

kojyu

娘さん、可愛いんだろうなー♡羨ましいです!!レポ感謝◡̈

18/09/12

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納得のバター醤油の実力ですね‼バターだけより断然美味しいです〜♫

Greenbelt

納得のの言い回しがコピーライターになれそう笑れぽ感謝です☻

18/09/06

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あさりを買ったらいつもこれっ!感謝です!

ゆうさまま

いつもこれ!だなんてすごく嬉しいですありがとうございます◡̈

18/08/29

写真

いつもはキャベツと一緒ですがたまにはあさりオンリーで(^_^)

ナーちゃん

ヨーグルトライオン可愛いですね!!!美味しそうなレポ感謝☻

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