キャンプの定番!ガリマヨ焼きそば
Description
おうちでも、キャンプでも!
材料
(3人分)
作り方
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1
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熱した鉄板(フライパン)にマヨネーズをいれ、豚肉を炒め、色が変わってきたら刻んだキャベツなどの野菜を炒めます。
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2
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鉄板の時は、横半分のスペースでむしめんを炒めます。フライパンの時は火の通った野菜の中にむしめんを入れ、炒めます。
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3
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少し水を加えると合わせやすくなります。キャンプの時はビールを少し加えたり、リンゴジュースを加えるとフルーティな感じに!
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4
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よく合わさったところで仕上げにガーリックパウダーをふりかけます。
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コツ・ポイント
アウトドアならではの、おおざっぱさで単なる焼きそばもより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
キャンプの時にサラダ油を忘れてしまい、あえて買わずにマヨネーズで代用しました。買えばいいんでしょうけど、あるものだけでなんとかなる!なんとかする!これぞアウトドアの醍醐味(笑)←単なるおっちょこちょいなんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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