超簡単♪レンジで2分南瓜(挽肉あんかけ)

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Description

話題入り・感謝♡レンジで2分で作った南瓜煮に挽肉あんかけを掛けてランクアップ!!

材料 (2人分)

100~120g
100CC
だしの素
小匙1/2
醤油
小匙1.5
味醂
小匙1.5
大匙1弱

作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさに切りボールに入れる。
    (塩を振り手で転がしながら洗う。
    塩は最後に流して下さい。)

  2. 2

    洗ったらなるべく平らにラップし
    一人分電子レンジ2分を2回して下さい。2人分一緒にする場合最初2分裏返して1分~1分半

  3. 3

    写真

    ラップを外し器に盛ります。
    これで南瓜煮の出来上がりですから
    後は挽肉あんを作って掛けます。

  4. 4

    写真

    別鍋に分量の水、調味料を入れ調味液が煮立ったら挽肉を入れ、挽肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

コツ・ポイント

電子レンジ2分で南瓜煮が出来ます。
レシピID2292862参照)それの応用編です。
*忙しい時 冷凍南瓜を使っても冷凍南瓜をレンチンだけでなく挽肉あんを掛ければご馳走に!!

このレシピの生い立ち

水の量が書き間違えしていました(>_<)
25年9月1日にレシピを2人分に直し水の量を変えてます。
これ以前に印刷して下さった方すみません<m(__)m>
挽肉あんかけは料理屋をしている叔父から母へ、そして私に伝わった味。
レシピID : 2292942 公開日 : 13/07/21 更新日 : 21/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tennisnoah
相変わらず美味しく頂きました♪ご馳走さま☆感謝♡

おっは~♬京都大雨特別警戒、兵庫は大丈夫ですか?レポ感謝♥

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tennisnoah
おっは~♬アレレまた私です♪簡単美味助かります♪ご馳☆感謝♡

noah③おっは~♬黒の器に映えますね~毎朝レポ感謝です♥

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tennisnoah
おっは~♬優しい味美味しかったです♪簡単で大助かりご馳☆感謝♡

noahさん♪今年もいっぱいいっぱい有難うございました感謝♥

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tennisnoah
おっは~♬簡単美味でジジイにも便利です(笑)ご馳走さま☆感謝♡

noahⓈおっは~♬お肉たっぷりですネ!毎朝レポ感謝です♥