簡単*姫竹の煮物

簡単*姫竹の煮物

Description

根曲がり竹、姫竹、細竹…
柔らかくておいしい煮物です^ ^

材料 (2人分)

姫竹
10本
さつまあげ
2まい
砂糖・酒・醤油
各大さじ1
大さじ2
適量
適量

作り方

1

写真

たくさんの姫竹を頂きましたー!
北海道では根曲がり竹って呼んでます♪

2

姫竹とさつま揚げを薄切りにします。

3

フライパンにごま油をひいて、姫竹とさつま揚げを炒めていきます。

4

軽く炒めたら、調味料をすべて入れて全体に味が馴染んだら完成^ ^
お好みで一味をふって食べてね!

コツ・ポイント

甘さが気になる人はみりんと砂糖を減らしてね^ ^

このレシピの生い立ち

ご近所の方にたくさん頂いたので^ ^
レシピID : 2293120 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/05/26

写真

イメージ通りの味付けに大満足です ☆美味しかったです!

もぐり

レポありがとー!

14/05/17

写真

写真 食べかけすみません^^;凄く美味しくて売り切れが早くて(汗

subaruまま

レポありがとー!

14/04/30

写真

旬の味、美味しいですね♡ほっとさせてくれる味です!

ガメコ

レポありがとー!

13/09/13

First tsukurepo mark
写真

かつお削りぶしを IN してみました。簡単だけど美味しかったぁ。

ユペコ

レポありがとー^ ^