夏野菜☆簡単おつまみゴーヤ味噌マヨネーズ

ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種を掻きだし、できるだけ薄くスライスする。水にさらしておく。

1をさらしている間に調味料Ａを全て入れて混ぜ合わせておく。

フライパンを熱してサラダ油を引いて水気を切ったゴーヤを強火で炒める。（1分強）

火を切って10秒くらいしてから調味料Ｂを入れて混ぜ合わせる。

器に盛ってからいりごまをかける。

はらぺいにょさんからのアイデア♪ベーコンを足してもおいしいです。ぜひこちらも試してくださいね。

2017.8.11にクックパッドニュースに掲載されました。大変光栄です。これからもつくれぽお待ちしています。