簡単ヘルシー!さっぱり梅ささみパスタ
作り方
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1
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ささみをレンジでチンしてほぐす。
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2
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パスタを茹でる。塩は少なめ、もしくは入れなくても大丈夫です。
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3
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梅干しの種をとり、梅肉を包丁で叩きペーストにする。
大葉を刻む。
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4
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ボールに★、梅干しペーストの2/3を入れ、よく混ぜる。
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5
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ボールに家庭のイザコザは、入れない。
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6
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茹で上がったパスタをよく湯切りし、ボールに入れ、ささみも加え、混ぜ合わせる。
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7
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皿にパスタを盛り付け、大葉と梅干しペースト1/3をのせて完成。
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8
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曇りガラスに『すき』って描いて、
すぐ消す。
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9
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ノンオイルツナとカイワレでもちょいちょいおいしいです。はい。
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10
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くまころくん、申し訳ないです。ミスってつくれぽの返信せずにあげてしまいました。激しい勢いでお詫び申し上げます。
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11
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華鼓さん、申し訳ないです。つくれぽにコメント付けないで上げてしまいました。
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コツ・ポイント
パスタの塩加減は控えめに。塩入れなくても全く問題ありません。
梅干しは大きさによって個数を変えてください。
ささみをレンジにかけると軽く爆発しますが、私は回避する方法を知らないので、最近は爆発も料理のひとつと捉え楽しんでおります。
梅干しは大きさによって個数を変えてください。
ささみをレンジにかけると軽く爆発しますが、私は回避する方法を知らないので、最近は爆発も料理のひとつと捉え楽しんでおります。
このレシピの生い立ち
妻を感動させたく、考えたレシピです。
妻に食べさせたところ、泣きながらおいしゅうございますね、おいしゅうございますね、と言っておりました。
正直そこまでか?と思いましたが喜んでくれたのでよかったです。
皆様のお口にあいますかどうか…
妻に食べさせたところ、泣きながらおいしゅうございますね、おいしゅうございますね、と言っておりました。
正直そこまでか?と思いましたが喜んでくれたのでよかったです。
皆様のお口にあいますかどうか…