ササミとトマトとブロッコリの美味しいサラダ

ササミとトマトとブロッコリの美味しいサラダ
これは「何飲む?」のメニュー(*´pq`)

メチャ旨いです。

材料 (2人分)

ささみ
3本
ブロッコリ
適量(トマトより少なめ)
トマト
1個
レモン汁
大匙1
粒マスタード
小さじ1
砂糖
小さじ1

1

ササミは熱湯にくぐらせ冷蔵庫に。
冷めたら、ドレッシングにドボンと浸けます。
トマトとブロッコリも入れて和えます。

2

ドレッシング:オリーブオイル2、レモン汁1、砂糖小さじ1、粒マスタード小さじ1、ハーブソルト

コツ・ポイント

我家ではササミは半生で使います。子供達もこれを食べて大きくなりましたが、
肉の品質や調理環境によっては安全性は確実とは言えません
気になったらスチーマー等で火を通す事をお勧めします

このレシピの生い立ち

この系統のドレッシングはうちの定番なのです。
ササミは半生でわさび醤油で頂いたり、サラダに入れたり。
レシピID : 229382 公開日 : 05/12/04 更新日 : 11/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

273 (257人)

17/04/11

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簡単で美味しくできました。また作ります。

クックXYL9ZM☆

お野菜いっぱい食べれますね(*´`)ありがとうございます

17/03/12

写真

タコライスとともに。常備してる鶏ハムで手軽に頂けました。

四谷わかば

お皿が和風で素敵ですね( ^ω^ )ありがとうございます

17/02/11

写真

さっぱりたワインに合います

lili5963

美味しそうですね( ^ω^ )ありがとうございます

16/12/11

写真

マスタード増量で♪さっぱりしていて大好きな味です^ ^

no☆mi

サラダほうれん草が食欲増しますね☆ありがとうございます

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