パイナップル スペアリブ

アメリカで教わったレシピです。

材料 (8人分)

豚スペアリブ
1.5Kg
パイナップルジュース
1200CC
1カケ
4~5 カケ
砂糖
1 カップ
しょう油
1 1/2 カップ

1

鍋に湯を沸かし、スペアリブを入れ10分ほどアクを取る

2

生姜とにんにくはスライスしておく。

3

別の鍋にパイナップルジュース・生姜・にんにく・砂糖・しょう油を混ぜ合わせ、その中にアクを取ったリブを入れて煮込む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 229410 公開日 : 05/12/04 更新日 : 05/12/04

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