なんちゃって鰻の蒲焼き風♪

なんちゃって鰻の蒲焼き風♪
気分は鰻丼(;´∀`)
安価で手軽に!!
子供なら騙せるかも(°ω°?)

材料 (4人分)

豚挽き肉
200g
はんぺん
1
じゃがいも
2こ
干しエビ
大さじ1
塩コショウ
少々
うなぎのタレ
大さじ1
のり
12~15枚くらい

1

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☆材料☆

2

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じゃがいもの皮を剥いてすりおろし、水分を絞る
のり以外の材料をすべて混ぜこねる

3

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のりに混ぜたタネを乗せ成形する

4

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サラダ油をひいて、のりを下に蓋をして中火で2分程焼く

5

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ひっくり返して焦げ目がつくまで焼く

6

火を止め分量外のうなぎのタレをかけて照りをだす

7

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器に盛って粉山椒を散らして☆完成☆

コツ・ポイント

材料をよくこねる事!!
ボソボソ感がなくなります(σ°∀°)σ

このレシピの生い立ち

国産うなぎは手が出ないので…
材料だけでも国産にしてみました(°∀°)
レシピID : 2294339 公開日 : 13/07/23 更新日 : 15/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/15

First tsukurepo mark
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簡単でとっても美味しかったです♪またリピします。ご馳走様でした✿

☆☆moka☆☆

初つくれぽアリガトウ♪美味しく出来て良かったです(‾▽‾)