詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単おもてなし♪トマト煮込みチキン

簡単おもてなし♪トマト煮込みチキンの画像

Description

さっぱりして、栄養があって食が進む夏らしいおもてなし料理＾＾

材料 （4人分）

鶏もも肉
２枚
玉ねぎ
１個
にんにく
２かけ
トマト缶(カット)
１缶
オリーブオイル(炒め用)
適宜
小麦粉(お肉にまぶし用)
適宜
塩
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切り、塩コショウを揉みこむ

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  3. 3

    鶏もも肉を小麦粉でまぶす

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引いて、３のお肉の両面を色よく焼き、一時取り出す

  5. 5

    きれいにしたフライパンに、オリーブオイルをひき、弱火にし、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを5分炒める

  6. 6

    しんなりしたら、５にカットされたトマト缶を全部加えて5分くらい煮詰める

  7. 7

    ６のトマトソースが半分くらいになったら、４の肉を入れる

  8. 8

    煮込みながら、塩、こしょうをして好みの味に仕上げたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

「今日のおかずカレンダー7月号」をアレンジしました。実際は、生のトマトをたくさん使用するのですが、トマトが高く、またコクがどうしても出にくいのでトマト缶でアレンジしました。
レシピID : 2294826 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年2月13日
写真
なっつ＊＊
早めのバレンタインディナーに！彼が美味しいと言ってくれました♡

素敵に仕上がりましたね。ありがとうございます(o^^o)

2013年7月26日
初れぽ
写真
☆夏鈴☆
トマト缶が無く、生トマト＆ケチャップで味付けました。おいし〜♪

ありがとうございました(o^^o)

つくれぽを書く

( )
隠密同心
簡単おもてなし♪トマト煮込みチキン
by 隠密同心