韓国風ピリ辛手羽元オーブン焼き
Description
夏場ビールに合うピリ辛チキンです。
材料
(4~5人分)
1kg
塩
小さじ1
コチュジャン
大さじ3
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
にんにくすりおろし
1片分
生姜すりおろし
にんにくと同量
豆板醤
大さじ1
韓国とうがらし
少々
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
韓国唐辛子がない場合は、一味唐辛子で代用可。
温度、時間はご家庭のオーブンで調整してください。(我が家はガスです)
温度、時間はご家庭のオーブンで調整してください。(我が家はガスです)
このレシピの生い立ち
ディズニーランドの味!チキンBBQ味(http://cookpad.com/recipe/2070915)の姉妹品!?
夏場に辛い物が食べたかったので、アレンジしました。
夏場に辛い物が食べたかったので、アレンジしました。