絶品♪ まぐろの酢味噌和え（ぬた）
mielle
作り方
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1
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鮪は適当な大きさに切っておきます
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2
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お酢小匙１を振りかけておきます。（材料の分量外）
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3
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長ネギは縦半分に包丁を入れ、長さ５～６㎝に切ります。
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4
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３の長ネギを１分程茹で茹だったら水にさらし絞っておきます
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5
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若布は戻しておきます。
（塩漬け若布は塩出ししておきます）
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6
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落花生（ピーナッツ）を摺り潰します。多少粒々が残った方が食感が良いです。
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7
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落花生が無い場合スキッピーのピーナッツチャンク代用でも、、
その場合、大匙１くらい
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鮪、ネギ、若布を和えます。
好みでからしを入れても美味しいです。
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にきけんさんから「お酒に合うね！ピーナッツも美味しい♥今日も家族に好評～ごち♡」と嬉しいれぽが届きました♡
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yukitarooo様より
「甘めお味噌使用なのでお砂糖減で。落花生入り美味～♡素敵・・」と嬉しいれぽが届きました♡
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ばぶりん様から
「絶品すぎ♡夕食に出したら旦那が日本酒買いに行ってました笑」と滅茶嬉しいれぽが届きました～♡
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SP様から「辛子＋でリピ☆主人が一口毎に感動してました♪ご馳走様～(^o^)」と、と～ても嬉しいれぽが届きました～♡
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☆よっぺ☆様から
「こりゃ絶品！！ステキなレシピthanks♪( ´θ｀)ノ」と嬉しいれぽが届きました～♡
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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Satoちゃん♪
コレね伯父の料理屋のメニューで私のお勧めのレシピ☆コレに気付いてくれて滅茶嬉し～
レポ感謝です♥
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Satoちゃん♪
もう～気付いてくれただけで嬉しいのにリピ滅茶嬉しい＾＾
リピレポ大感謝♥
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なっちゃん♪
お～ベスト３ですか～嬉しいな、、
地味なレシピだけど日本酒好きな方にはウケるかと＾＾
レポ感謝～♥
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よもぎ母さん 様
先ず、このレシピに気が付いて下さった事に感謝です！
胡麻も香ばしいでしょうね～☆彡
お試し＆レポ感謝♥
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yeママちゃん♪
此方３代続く叔父の料理屋のメニューです。日本酒好きな方には喜ばれるかと＾＾
いつもレポ感謝です♥
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コツ・ポイント
落花生をするのが面倒な人はスキッピーのピーナッツバターチャンクを使っても大丈夫です。
このレシピのポイントですからピーナッツは是非入れてお試し下さい。
鮪は酢で〆てしまうので安い物で大丈夫です。
鮪が主役です、ネギ、若布はお好みの量で♡
このレシピのポイントですからピーナッツは是非入れてお試し下さい。
鮪は酢で〆てしまうので安い物で大丈夫です。
鮪が主役です、ネギ、若布はお好みの量で♡
このレシピの生い立ち
料理屋をしている叔父のお店のメニューを母が教わり、母から私へ。私も３０年以上作り続けています。
mielle
