*甘辛コクうま♥キムチチゲ風*

*甘辛コクうま♥キムチチゲ風*
バター&砂糖を入れることで、甘辛でコクがでます。ただ辛いだけのが苦手な方にもオススメ♥!

材料 (一人分)

キムチ
100gくらい
豚肉薄切り
50gくらい
豆腐
1/2丁
1個
200cc
バター
少々
小さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
少々
鶏がらスープの素
大匙1
小口ネギ
適量

1

ごま油、バターをいれ、キムチ、一口大に切った豚肉をにんにく、唐辛子パウダーで弱火からじっくりいためる。

2

豚肉に火が通ってきたら、お水をいれ沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れる。

3

沸騰したら、豆腐を投入。味噌、コチュジャン、砂糖をいれ好みの味にする。

4

グツグツ煮て、完全に火が通ったら、生卵を落とし入れ、半熟くらいで小口ネギを散らし出来上がり♡

5

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2016.04.28 トップ画像変えました♡ 100均の土鍋で一人前です。

6

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2017.11.17♡ピックアップレシピに選んでいただきました!トップページ感激です!ありがとうございます^^♡

7

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2018.01.13♡話題入りしました♡つくれぽ、フォルダー登録、印刷してくださったみなさま、ほんとうに感謝します^^♡

コツ・ポイント

砂糖はひとつまみ、バターは切れてるバターを1cm角ほど入れています。入れすぎには注意★バターはなくてもOKです♪

このレシピの生い立ち

キムチ鍋やスンドゥブチゲが大好きで家でも食べたくて、試行錯誤のうえやっと自分好みの味になりました♡忘れないように覚書です♬
レシピID : 2295251 公開日 : 14/09/07 更新日 : 18/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/09/28

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10gしかバターを入れてないのにすごく香る!おいしかったです!

りこち33

掲載遅れてごめんなさい。素敵れぽ心から感謝します♡

18/07/28

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いろんな野菜をプラスして。美味しかったです。ありがとう。

youcay

掲載遅れてごめんなさい。素敵れぽ心から感謝します♡

18/01/24

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バター合うーっ!私も断然入れる派になります(*゚∀゚*)

papikun

遅くなりごめんなさい。嬉しいですぜひリピを!素敵れぽ感謝♡

18/01/22

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おいしく出来ました。

☆モエキチ☆

遅くなりごめんなさい。お口に合ってよかった!素敵れぽ感謝♡

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