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キャベツと大根とキクラゲの梅マヨサラダ♪

キャベツと大根とキクラゲの梅マヨサラダ♪の画像

Description

さっぱりしていて、モリモリ食べれるサラダです♪　歯ごたえもしっかりしているので、食べ過ぎ防止にも！おつまみにも♪

材料 （２人分）

キャベツ
2-3枚
大根
5ｃｍ
きくらげ
8枚
☆梅干し（種を除き、包丁でたたく）
２個
☆鰹節
1パック（使い切りタイプ）
☆酢
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1-2
☆醤油
小さじ1/2
☆砂糖
ひとつまみ
☆大葉(千切り)
2-3枚
すりごま（白でも黒でも）
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●キャベツ→ざく切り
    ●大根→薄いイチョウ切り
    ●きくらげ→水で戻し、さっと湯通し。石づきを取っ手、ざく切り。

  2. 2

    ☆印をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    1）を2）でよく和えるて、20分ほど冷蔵庫でなじませる。

  4. 4

    ざっくりひと混ぜし、染み出た汁ごと器に盛り付け仕上げにごまを振り掛けて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

●キクラゲの代わりにワカメやキノコ(蒸し・ソテー)湯通しササガキ/千切りごぼう♪

●かつお節の代わりにシーチキン(ノンオイル)1/2缶、ゆで鶏/豚、鶏ハム、ハム類♪

写真では大葉が無かったので入っていませんが
十分美味♪

このレシピの生い立ち

キャベツ好きな主人がリクエストしてくれるレシピ♥♥
レシピID : 2295315 公開日 : 13/07/24 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月26日
写真
ハルハル48
あっさりしてて モリモリ食べれました♪〜

これからの蒸し暑い季節にも♬また作ってね♪れぽ感謝♡

2015年11月21日
写真
sachiko3w
なに！この組み合わせ〜めちゃめちゃ美味しい！リピ決定〜〜

嬉しいご感想です～(#^.^#)りぴれぽもぜひ！れぽ感謝♡

2014年2月4日
初れぽ
写真
♯ゆぅき♯
美味しかったです。梅干しとお酢の酸味でお箸がすすむすすむ

素敵に作ってくださりありがとうございます♪レポ感謝♡

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( )
fuwari1
キャベツと大根とキクラゲの梅マヨサラダ♪
by fuwari1