マッシュポテトのいもむしフライ
作り方
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1
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ジャガイモをマッシュ出来る状態にする。 私は皮を剥いて茹で粉ふきにしますがレンジでチンでも◎
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2
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マッシュしたジャガイモにコンソメ・塩コショウ・牛乳・片栗粉を加え混ぜる。
※マッシュする時からフォーク使うと楽チンです
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3
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揚げ油を180℃に熱し、フォークと器で形を成形しポトンと落とし揚げます。
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4
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周りがカリッと揚がったら完成です☆
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コツ・ポイント
特にありません。
ハートや星型に成形しても可愛いです(^^)
ハートや星型に成形しても可愛いです(^^)
このレシピの生い立ち
息子が好きな“フライドポテト”をお家で簡単に作りました♪