★こりゃ、うまい♪カニめし

私の住んでる山陰では、この時期スーパーでもたくさんかにが並んでます。
子供も大好きなかにで炊き込みご飯を作りました。おかわり続発です♪

材料 (3~4人分)

3合
650cc
親かに
2杯
大さじ2
大さじ3
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★塩
少々

1

米を洗ってざるにあげておく。かにはこうらをはずして、えらは取り除く。体を半分に割る。みそも内子も残す。

2

炊飯器に米、水、★の調味料を入れ、かにの体、こうら、みそ、内子ものせる。

3

普通通りに炊いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元のケーブルテレビで作ってたのを、それより少し薄味にしてみました。
レシピID : 229591 公開日 : 05/12/05 更新日 : 05/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」