野菜嫌いでも完食♪三色肉巻き(≧▽≦)

1. 1

   人参とごぼうは4～5cm幅、キンピラにするように細切り。アスパラはガクをとり、4～5cm幅に切ります。

2. 2

   豚バラは広げて半分にカット。

3. 3

   

   豚バラで野菜を巻きます。
   アスパラは２本で１つ、人参とごぼうは、太さをアスパラに揃えるくらいに調節して下さい。

4. 4

   フライパンに巻き終わりが下になるように並べて焼く。油はなしで。
   少し焦げがつく程度に焼けたらひっくり返して蓋をして弱火。

5. 5

   

   火が通ったら、☆の調味料を混ぜて加え、2～3分ほど加熱。やりすぎると味が濃くなりすぎるので注意です。
   できあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち