ダイエット☆豆腐チョコプリン

ダイエット☆豆腐チョコプリン
ダイエット中でも安心して食べられる、豆腐を使ったプリンです♪
ラカントを使ってカロリーオフ!

材料 (ミニカップ4個分位)

豆腐(絹)
150グラム
純ココア
20グラム
20グラム
20グラム
5グラム
水(ふやかし用)
大さじ2

1

① 豆腐・ココア・ラカント・蜂蜜をミキサーに入れてしっかり混ぜる。豆乳を2回くらいに分けて加えて更に混ぜる。

2

② ゼラチンに水を入れてふやかす。レンジ600wで10~20秒加熱してしっかり溶かす。

3

③ ①に②を手早く入れて、更に混ぜる。(ゼラチンが固まるとダマになってしまうので手早く行う。)

4

④ 型に流し入れて冷蔵庫で1~2時間冷やして、固まったら出来上がり!

コツ・ポイント

☆材料を順に入れて混ぜるだけなので簡単です♪

☆甘味がもっと欲しい時はメープルシロップやハチミツ等お好みで足して下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも罪悪感なく食べられる豆腐を使ったチョコ味のプリンが食べたかったので。
レシピID : 2296853 公開日 : 13/08/10 更新日 : 14/02/05

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