簡単♪ 皮つきフライドポテトの画像

Description

レシピ本掲載・100人話題入り・感謝♡衣は何も付けないでカラッと揚げます!!皮も剥かずに簡単ですよ^^

材料 (3人分)

塩又はハーブソルト等お好みで
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋をよく洗い水気を取り
    櫛型の切ります。
    私は1個を8つに切っています。

  2. 2

    写真

    ぬるめ?の油から入れゆっくり揚げて周りが少し膨らみ焦げ色がちょっと付いたら出来上がり。

  3. 3

    途中で竹串を刺しスッと通れば揚がっています。
    揚げたら直ぐに2つまみくらい塩又はハーブソルトを振って置きます。

  4. 4

    *工程1の後レンジでチンしてから揚げるともっと簡単です!!
    この時は高温でサッと上げて下さい!♡

  5. 5

    写真

    ぷけママさんが
    「美味し~い!沢山作って残りを~と思っていたら全部無くなったよー」と嬉しいれぽをお届け下さいました♡

  6. 6

    2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。

  7. 7

    写真

    YrrrrRm 様
    揚げた後更にトースターで温めるんですね~
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  8. 8

    写真

    ちゃぴちゃん♪
    揚げたて美味しいですよね~赤パプリカの素揚げも美味しそう~☆彡
    いつもレポ感謝ですぅ~♥

  9. 9

    写真

    ucchanchan 様
    包丁で皮を剥く手間も無く簡単ですよね!
    レシピのお試し&レポ感謝です♥

  10. 10

    写真

    noahさん♬
    お久し振りです^^
    お相撲は照ノ富士でしたね、、
    レポ有難うございます、感謝です♥

  11. 11

    写真

    なっちゃん♪
    なっちゃんとnoahさんのレポが隣同士って何だか嬉し^^
    いつもレポ有難う感謝です♥

  12. 12

    写真

    むっちゃん☆☆♪様
    初めまして♪
    レシピのお試し嬉し^^
    此方こそレポ有難う感謝です♥

コツ・ポイント

火が強いと回りばかり焦げて中に火が通りません弱火でじっくりと!!

じゃが芋は切る前皮をよく洗いますが切ってからは洗わず、切ったら直ぐに揚げます
切ってから水につけるとハネの原因になります

余分な材料、余分な事は省きなるべく簡単に!!

このレシピの生い立ち

冷凍でも皮つきで売っていたので家でも皮つきで揚げる様になりました。
レシピID : 2296900 公開日 : 13/07/25 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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taruママ
低温の油からじっくりがいいですね👍味が違います✨【南の極み】という塩とアオサもふりふりと✨
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大魔女
ハンバーグの付け合わせにりぴです。新じゃが利用でめちゃくちゃ美味しかったです!
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えりこ82☆
先日の夕食でお世話に♬フライドポテトは家族皆大好きです♡ジャガイモがホクホクに仕上がりあっという間に完食しました♡有難う✨
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papikun
簡単美味^ ^ごちそうさまです♪