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菜の花とニンジンのサラダ

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Description

材料 （4～5人分）

菜の花
1束
ニンジン
中1／2本
★玉ねぎ
小1／4
★にんにく
1片
★オリーブオイルかサラダ油
大さじ1
●ツナ缶(油を切る)
小1缶
●粒マスタード
大さじ1
●醤油
大さじ2
●ハチミツ
小さじ1
●ワインビネガー
大さじ2
●塩･黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ◆菜の花は塩を入れた熱湯で軽く茹で、水気を取って長さを半分に切っておく◆ニンジンは千切り◆玉ねぎ､にんにくはみじん切り

  2. 2

    大きめの耐熱容器に1のニンジン、★印を入れて軽く混ぜ、レンジで1分加熱

  3. 3

    2の容器に1の菜の花、●印を合わせて、手でしっかり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

仕上げは手を使って混ぜ、全体に味をなじませると美味しいです。ツナはチキン、ソーセージ、ベーコンに変えてもgood！

このレシピの生い立ち

栗原はるみさん、有元葉子さんのレシピを応用しました。サンドイッチの具にもいいかな。　
レシピID : 229740 公開日 : 05/12/06 更新日 : 12/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (14人)
2017年1月21日
写真
kutin
キラーレシピ！好きすぎて他の菜の花レパートリーが増えないですw

お試し下さりありがとうございます！

2016年3月6日
写真
キム姉［きむねぇ］
春らしい上に味もダイスキ♡ご馳走様ですっ(^▽^)/

お試し下さりありがとうございます！

2014年12月19日
写真
レンコンママ
人参多めですが…ご馳走サラダ♪何度も作ってます。ご馳走さま

掲載遅くなりごめんなさい。お試しありがとうございます！

2013年4月11日
写真
マロギー
具沢山でボリュームあるサラダでとっても美味しかったです。

ボリューム楽しんで頂けたかな^^ありがとうございます！

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