チーズとろけるトマトお好み焼き

チーズとろけるトマトお好み焼き
ミニトマトとベーコンで、お好み焼きが洋風メニューに変身!とろ~りチーズにマヨネーズ&ケチャップで、子どもも大喜びの味♪

材料 (2枚分)

日清 お好み焼粉
100g
1個
120ml
ベーコン
2枚
ミニトマト
120g
キャベツ
60g
天かす
10g
スライスチーズ
4枚
サラダ油
適量
マヨネーズ・ケチャップ
各適量

1

写真

今回は、「日清 お好み焼粉」を使います。

2

ベーコンは短冊切り、ミニトマトは4等分に、キャベツは粗みじんに切る。

3

ボウルに「日清 お好み焼粉」、卵、水を入れて泡立て器でだまがなくなるまでよく混ぜ、<2>と天かすを加える。

4

<3>を具材と生地がよくからむように、ざっくりと混ぜ合わせる。

5

フライパンにサラダ油を熱し、<4>の生地の1/2量を流し入れる。

6

弱~中火にし、周囲の生地を盛り上げるようにしながらまるく整え、中央はややくぼむように軽くおさえてから約3分焼く。

7

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焼き面がこんがりしてきたらひっくり返し、スライスチーズを2枚のせてふたをして弱火で5~6分焼いて皿に盛る。

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もう1枚も同様に焼く。マヨネーズ、ケチャップをかけていただく。

9

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「日清 山いもたっぷりのお好み焼粉」を使ってもおいしく作れます。

コツ・ポイント

具材と生地は、空気を入れるようにざっくりと混ぜ合わせましょう。チーズをのせたあと、もう一回ひっくり返して焼くと、カリッと香ばしい焼き上がりになります。
※混ぜたら野菜から水分が出る前に、なるべく早く焼いてください。

このレシピの生い立ち

日本コナモン協会会長、熊谷真菜さん考案!「フライパンで簡単にお好み焼きレシピ♪」です。具材アレンジで洋風の一品に早変わり!フライパンで作れば、準備も後片付けもラクチン♪
レシピID : 2297649 公開日 : 13/08/12 更新日 : 14/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

175 (170人)

17/10/07

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トマトinは初めて♪洋風お好み焼き、めっちゃ美味しかったです♡

みさきっちん♪

新感覚でおいしいですよね☆彡嬉しいレポありがとうございます!

17/02/16

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マンネリお好み焼きの参考になりました♪とろりチーズがいいですね♪

しじみごはん

トロ~リチーズがたまりませんね♪新感覚でおいしいですよね☆彡

16/10/25

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トマトとチーズが良く合って、美味しかったです♪

mami99

相性バッチリの組み合わせですよね♪またぜひリピしてみて♥

16/05/07

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簡単美味しく頂きました! リピします(*´∀`)

クックN5NMU4☆

簡単においしく出来てよかった♪またリピしてみて♥

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