離乳食☆お麩入り茶碗蒸しの画像

Description

風邪で喉が痛いときはコレ☆
看病しながら簡単に作れますし、食べやすいので、きっと完食してくれます。

材料 (1回分)

お麩
2、3個
半分
卵と同量

作り方

  1. 1

    卵と出し汁を混ぜ、卵汁を作る。
    できたら茶漉しなどで漉すとなめらかになります。

  2. 2

    お麩を適当なサイズ(進み具合によって変更して下さい。ウチは始めは1/4→半分の大きさにしました)に砕いて、卵汁にひたす。

  3. 3

    ラップして、レンジ600wで50秒〜1分、チンする。
    完成☆

コツ・ポイント

他に菜っ葉を入れても美味しいです。
トロロを入れるときもあります。
写真は素麺も入れています。風邪のときなので、簡単に炭水化物も取れるようにしたくて。

このレシピの生い立ち

風邪で喉が腫れている子供に、喉に優しく食べやすい茶碗蒸しを食べさせたくて考えました。お麩は鉄分も多く、栄養バッチリです(^ ^)
レシピID : 2297749 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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pinga♪
初の茶碗蒸し!簡単にできました〜!リピしまーす♡

きれいな黄色が美味しそう!ありがとうございます。

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koyumix
始めて卵に挑戦だったので、黄身だけで作ってみました★

熊さん、可愛いですね(*^^*) レポありがとうございます。

初れぽ
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99817
蒸し器でやってみました!おやつに良いですねヽ(*´▽)ノ♪

わぁ、確かにオヤツに良さそう♪ ありがとうございます。