オクラとシメジの和え物の画像

Description

夏はオクラ!梅も加えてさっぱり味ですごく美味しいし、簡単!

材料 (4人分)

1パック
1パック
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
大さじ2
☆梅干し(たたく)
1個分

作り方

  1. 1

    オクラは塩でこすり、洗ってからシメジと共にレンジで約2分加熱。

  2. 2

    ☆を合わせよく混ぜておき、1を加えて良く和えて冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです。 (>_< )

このレシピの生い立ち

冷やしうどんを作った時に、これを思いついてトッピングにして、大正解でした!その時オクラは輪切りにしていましたが。なのでそれを副菜にしてみました。
レシピID : 2297847 公開日 : 13/07/26 更新日 : 13/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちゃあああああ
簡単\(^o^)/お弁当のおかずにします。

それは良かったです!つくれぽ、ありがとうございます。

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akko♪
夏バテ対策ですね!大葉とじゃこも入れて香り豊かにしてみました^^

わぁ!美味しそうです(^O^)/

初れぽ
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おさめ
さっぱりして美味しかったです!旦那がすごく気に入ってました!

すごく綺麗ですね!美味しそうです^ - ^