簡単!ホタルイカのペペロンチーノパスタ

簡単!ホタルイカのペペロンチーノパスタ
ホタルイカを使って美味しいパスタを作りましょう(^^♪

材料

ホタルイカ
適量
オニオン
適量
タカのつめ
少々
お好みのパスタ
適量
少々
胡椒
少々
サラダオイル
少々

1

①ホタルイカは目玉を取り除きます
②オニオンはスライス、ガーリックはみじん切りにします

2

③鍋にサラダオイルを入れタカのつめ、ガーリックを入れ火にかけます
④ガーリックが色つき始めたらオニオンを加えます

3

⑤平行してパスタをボイルしておきます

4

⑥パスタが茹で上がると同時にホタルイカを加えパスタとからめていきます

5

⑦パセリを加え味を整えて完成です

コツ・ポイント

面倒ですが、ホタルイカの目玉は必ず取り除いてください。食感の違いが出ます。

このレシピの生い立ち

ホタルイカを美味しく食べようと思い考えました。
レシピID : 2298163 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/07/27

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