夏にピッタリ!豚肉とオクラの冷製パスタ

夏にピッタリ!豚肉とオクラの冷製パスタ
暑くて食欲がない…
そんなときには
お洒落で
スタミナたっぷりの
冷製パスタはいかが?

材料 (1人分)

パスタ
100g
薄切り豚肉
3枚
玉ねぎ
4分の1個
オクラ
3本
小さじ1
大さじ1

1

お湯を沸かし
オクラを茹で
切って冷蔵庫で
冷やしておく

2

パスタをゆで
茹で上がった
パスタは水で冷やしておく

3

豚肉を
一口サイズに切り
玉ねぎはうすく
くし切りにする

4

豚肉と玉ねぎを
フライパンで
火がとおるまで炒め
塩コショウで
味付けする(適量)

5

パスタにオクラ、
豚肉炒めをトッピングし
最後にだし醤油と
レモン汁をまわしかけて
完成!

コツ・ポイント

なんといっても
味付けが簡単!
レモン汁とだし醤油の
相性にはビックリしますよ(*´ω`* )

パスタは水でしめるので
少々柔らかめでも大丈夫!

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がない時に
スタミナをつけるために
豚肉とねばねばのオクラを
使った冷たいパスタを
考えました(´∀`∩)
レシピID : 2298322 公開日 : 13/07/27 更新日 : 13/08/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/03

写真

家にあった鶏胸肉で作りました。さっぱり美味しかったです(^o^)

ちーず◎

ヘルシーアレンジですね!素敵レポありがとうございます♡

13/08/06

First tsukurepo mark
写真

オクラたっぷり入れちゃいました^^あっさりして美味しかった。

ちゅら子

初つくれぽありがとうございます(*´ω`*) 美味しそう〜