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きゅうりを千切りにする。軽く塩をふり（分量外）、5分ほどおいて絞る
鍋に水をはり、春雨を入れてもどす（3分）
★の調味料をすべて合わせておく
春雨を戻した鍋ごと火にかけ、好きな硬さに茹でる。（今回は沸騰後3分）
茹であがったら、水で洗う。よく水をきり、適当な長さに切る
春雨ときゅうりを合わせた調味料に入れて和える。食べるまえにすりごまをかけ、トマトを飾る
2017/06/20トップページのピックアップレシピに選んで頂きました。有難うございます(^^)
2017/11/262018/11/26プレミアム献立に掲載されました。感謝です(^_-)
keiO3
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