まるごとキャベツ鍋の画像

Description

超カンタン。家でもアウトドアでも鍋さえあればできる料理!とは、教えてくれた彼の弁。
でも、ホントにカンタン。料理って呼べないかも!?ま、私のレシピはみんなそんなモンですけどネ

材料 (3~4人分)

1個
ニンニク
1片
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは、外側の2~3枚の葉の汚い部分をはがして、水洗いしておきます。

  2. 2

    芯をくりぬき、キャベツにザックリと十文字に切り込みをいれます。

  3. 3

    写真

    キャベツの切り込みを手で少し広げて、コンビーフを切り口に押し込みます。

  4. 4

    ナベに3のコンビーフの詰まったキャベツを入れ、水をヒタヒタに入れます。

  5. 5

    ひとカケのニンニクを包丁などで叩いて割り、鍋に入れて、軽く塩をふって、火に掛けて10~15分。

  6. 6

    熱々のスープと一緒にキャベツ、コンビーフをいただきます。

コツ・ポイント

キャベツをあまり煮込みすぎない方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

彼が作ってくれて、いまでは、すっかり私の定番料理のひとつです。
レシピID : 229847 公開日 : 05/12/07 更新日 : 10/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
macaronnnn
簡単!芯を抜くのがポイントですね◡̈♥︎今年の定番鍋になりそう☆

レポありがとう。水菜も入れたのね。一層、おいしそう♪