セロリといかくん

セロリといかくん
セロリがあまり好きではなかった私がこの和え物のためにセロリを買うようになりました。大勢集まる宴会のときなど 持っていくのに便利な一品。おかずにするときは野菜を多めに おつまみなら いかくんを多めにという風に臨機応変に。

材料 (4~5人分)

セロリ
1本(茎のみ150gくらい)
いかくん
50g~70g
きゅうり
1本
ごまドレッシング(乳化状のもの)
50gくらい

1

写真

セロリは筋をとって薄切り、きゅうりは半月の薄切り、いかくんは3~4cmにざくざくっと切っておく。

2

写真

1を合わせて ごまドレッシングで和える。しばらく置いて馴染んだら完成。

コツ・ポイント

宴会の時誰かが作ってきたもの。私なりの再現です。
市販のごまドレッシングといかくんを使いますので味見をしながら調味してください。今回は キューピーのテイスティドレッシングごま を使いました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 22985 公開日 : 01/06/13 更新日 : 02/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
なべはは 2001年06月14日 00:02
初めの一歩、でアップしてみました。
以前誰かが作って持ってきたものを頂いて ほぉいかくんがこんなふうになる! と感動して再現してみたのがこれ。オリジナルはきゅうりは入っていなかったような気もしますが。
最近 よそで食べたものを再現するのがちょっと楽しい。