ブロッコリーの茎できんぴら

ブロッコリーの茎できんぴら
ブロッコリーの茎を捨ててはもったいない!!節約のために作ってみたら、あら☆おいしいvvv

材料 (3人分)

ブロッコリーの茎
1本
にんじん
1/4本
適量
適量
しょうゆ
適量
適量
白ゴマ
少々

1

茎についた余計な枝と周りの硬い皮部分を切り落として千切りにする。

2

にんじんも千切りにする。

3

ごま油をひいたフライパンで1と2を炒める。

4

3にだしの素酒・しょうゆ・みりんで味付けして炒め煮して、最後に白ゴマをふって出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 229863 公開日 : 05/12/07 更新日 : 05/12/07

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