水ゼリー で 低カロリー わらび餅
ちわっワンコ
作り方
-
-
1
-
✩ゼラチンはパッケージの説明通りに溶かす☆
タッパにゼラチン５gを５０mlの水にふやかし、150mlのお湯を混ぜ入る
-
-
-
2
-
粗熱が取れてから、冷蔵庫に入れ固まるまで数時間放置！
↓
水ゼラチン完成
-
-
-
3
-
きなこ+ラカントをビニール袋に入れて口を縛ってブンブン混ぜ合わせる。
器に水ゼラチンをよそい、甘いきなこをかける
-
-
-
4
-
きなこ。甘味。黒蜜はお好みでどうぞ！
きなこにラカント（砂糖）を入れず、黒蜜の代わりに低カロリー甘味料液体でもOK
-
コツ・ポイント
使用ゼラチン5gに対して
200～250mlで指示されてるものを使用。
ふやかしたゼラチンをお湯で溶かす時
お湯を５０mlくらいにして、しっかり混ぜ水を少しずつ足しながら混ぜると
150ml全部お湯よりは多少温度が低いから早く固まるかも？
200～250mlで指示されてるものを使用。
ふやかしたゼラチンをお湯で溶かす時
お湯を５０mlくらいにして、しっかり混ぜ水を少しずつ足しながら混ぜると
150ml全部お湯よりは多少温度が低いから早く固まるかも？
このレシピの生い立ち
ゼラチン１kg入りのパッケージを３袋購入しているので、低カロリージュースをゼリーにして見た目も涼しく美味しく食べているけど
ジュースがないときは？
ジュースに飽きたときは？
そんな事を思ったので・・・試しに作ってみたら
本物よりも美味しい！
ジュースがないときは？
ジュースに飽きたときは？
そんな事を思ったので・・・試しに作ってみたら
本物よりも美味しい！
ちわっワンコ
