小松菜としらすの和え物

小松菜としらすの和え物

Description

小松菜としらす干しの簡単和え物です。カルシウムたっぷり。お弁当のおかずにもどうぞ。

材料

小松菜
1束
しらす干し
25g程度
小さじ1
煎りゴマ
適量

作り方

1

小松菜はよく洗う。
お鍋に水を入れ沸騰したら塩小さじ1(分量外)を入れる。

2

沸騰したお湯に小松菜を根元から入れてさっと茹でます。約1分位。

3

小松菜を取り出し、水にさらします。よく絞って4センチ幅に切ります。

4

切った小松菜をさらにギュッと絞ってからボールに入れる。シラス干し、めんつゆ、ごま油を入れてよく和えます。

5

仕上げにゴマをふります。

6

写真

2013年11月9日
話題入りしました!
つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにする場合はアルミカップの底にお麩をくだいて敷きましょう。

このレシピの生い立ち

小松菜のお浸しのアレンジです。
レシピID : 2298837 公開日 : 13/07/28 更新日 : 17/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

174 (165人)

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ごま油がいい味出していて美味しかったです(^^)

maoバァバ

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お弁当に作りました

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おつまみにいいですね。美味しかったです!

iiyuko

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メチャ簡単。おつとめ品の小松菜と特売のしらすで美味しく出来ました

★★miopy★★

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