コリンキーのハニーマリネ

コリンキーのハニーマリネ
コリンキーをちょっと甘めのマリネにしてみました。
こってりご飯のサイドメニューや食欲のない時にどうぞ♪

材料

コリンキー
半分
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆EXバージンオリーブオイル
大さじ1
大さじ1/3〜1/2
☆塩胡椒
少ししっかり
☆乾燥バジル(あったらぜひ)
適量

作り方

1

写真

コリンキーです。
綺麗に洗って皮ごと使います。

2

写真

半分に切って、スプーンで種をくり抜きます。
柔らかいので切るのも楽チンです。

3

写真

☆をボールに入れてよく混ぜます。皮ごと薄くスライスしたコリンキーをボールに入れて混ぜて冷蔵庫に入れます。

4

30分〜1時間で食べごろです。
途中で混ぜて、全体にマリネ液が浸るようにして下さい。
翌日はもっと美味しい♡

5

生バジルならなお美味しいです。

6

写真

トマトと胡瓜と合わせて塩ダレのサラダ
レシピID:3329472

7

写真

キムチと合わせて簡単に1品
レシピID:3311887

コツ・ポイント

小さいお子さんが食べる時はお砂糖に変えて下さい。

このレシピの生い立ち

実家の近くの大きい直売所でコリンキーを購入したので、さっぱり食べたくて考えました。
レシピID : 2299490 公開日 : 13/07/28 更新日 : 15/08/03

このレシピの作者





*北海道在住

*食生活アドバイザー2級

*野菜直売所が大好きです





超食べ盛り!でもダイエット中の高校生の娘

骨付き肉大好き!だけど少食な中学生の娘



2人娘です^ ^



*好きな食材* 長いも・セロリ・ひじき・ミックスビーンズ・納豆



♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/











みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (58人)

18/07/07

写真

蜂蜜もレモン汁でさっぱり甘味、箸休めにも良いですね(*´∀`)

ミントレモン

掲載遅くなりごめんなさい。料理本のように美しいです!

17/11/02

写真

爽やかで美味しい~♪彩りも綺麗であと1品にもぴったりね♡

モーリーママ

美味しそーう♡掲載遅くなりごめんなさい。ありがとう!

17/07/29

写真

さっぱりフルーティー♥ムシムシ猛暑にぴったり!(^^)!美味ぃ~

kebeibiko

高級レストランですかー?!掲載遅くなりごめんなさい。

16/09/30

写真

常備食としてたっぷり作り置き♪ハニーマリネ良いですね✨

卯月のうさぎ2014

作り置きにぴったり!とっても美味しそうなレポありがとう♡

1 2 3 4 5
♡ひな祭り♡ 2015年07月13日 23:04
ふなここさん♪

♬ラッスンゴレライ♬ に惹きつけられて日記みたよ
(´∀`*)ウフフ

本物?と思ったら卒業生だったのね♡

東京の話
日記でお知らせあるかな?と楽しみにしていたから
ちょっぴり残念(><)
 
今度お会いした時に教えてね
皆さんにお会いしてもう1年がたちますね。

また会える日を楽しみにしています♡

レシピエール頑張ってね\(*⌒0⌒)♪
応援しています♡

そうそうとうもろこし&カプレーゼに素敵な献立&つくれぽありがとうございました♡

(*^-^*)ノ~~マタネー
小梅チャン♡ 2015年07月23日 14:20
ふなここさん、今日は素敵な献立にトマトきゅうりを作って頂きありがとうございます(≧∇≦)♪
リピ凄く嬉しいです〜♡
いつも素敵すぎる献立、大尊敬です。
いつも参考になったをクリック出来ずにごめんなさい>_<!
今、出先で取り急ぎお礼でしたm(._.)m
暑いので熱中症など気をつけてくださいね。
小梅チャン♡ 2015年07月23日 14:22
あっ、大事な事を…

レシピエールおめでとうございます(≧∇≦)♡