山ご飯!フライパンひとつ3分速攻パスタ四
作り方
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必要な物は、フライパンとストーブ、食材。パスタは半分に折っておく。トマトジュースと豆乳は当日朝コンビニで購入も可能。
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フライパンにパスタから塩胡椒まで材料全て入れ、ストーブを点火。
画像の緑色はピクルスとケッパーを刻んだ物。お好みで。
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水無しレシピにつき、焦げやすい。
パスタをほぐしたり、フライパン底への焦げ付きを防ぐため、時々蓋を開けてかき混ぜる。
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水分が飛んだら、もっちり美味しいアルデンテのパスタ、完成♪
仕上げの塩胡椒は多めで。とろーりまったり、濃厚でおいしぃ♪
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※フライパンやお皿に残ったソースは、美味しいパンでぬぐって頂いちゃいましょう♪ 最後はWティシュでふき取って終了。
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※ノンベジさん用にはツナ缶80g入りがオススメ♪オイル缶ならオリーブオイルは省略。スープ缶なら豆乳量を調整。カニ缶でも。
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※豆乳の量でまったり度合いが変わります。まったりしすぎないほうが良ければ豆乳を減らした分、水に置き換えて♪
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※半端に残った豆乳は、食後のコーヒーに入れてもよし、そのまま飲んでもよし。私はいつもスープを作るので、そちらにIN。→
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※いつものスープレシピはこちら。コーンクリーム缶190g、豆乳200ml、塩・胡椒。ぐつぐつしたら完成。二人分です♪
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※オリーブオイルは日清オイリオの「BOSCOポーションパック」を利用。一回使い切りでとっても便利。
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※そしてパスタはマ・マーのスーパープロント早ゆでスパゲティを用意。1.6mmで驚きの3分で茹で上がり!しかも美味!
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※フライパンはユニフレーム17cm。アルミで軽く、汚れが落ちやすいフッ素加工で使い勝手良し。
蓋は100円ショップで♪
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コツ・ポイント
ナイナイ尽くしの時でもご安心を、コンビニでトマトジュースと豆乳を買えばOK!
ノンベジさんにはツナ缶で、ツナのトマトクリームパスタをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
で、山とパスタへの愛が編み出したレシピ(調理法)です♪