切り干し大根のツナポンサラダ。

切り干し大根のツナポンサラダ。
話題入り感謝♪ツナ缶の油でコクを加えるだけで、味付けはポン酢醤油だけ。歯応えがありあっさりして食べやすく後を引きます。

材料 (3~4人分)

切り干し大根
30g
きゅうり
1本
ツナ缶
1缶
ポン酢しょうゆ
大さじ3
大葉
3枚
白ごま
少々

作り方

1

切り干し大根はよく洗い、水に浸して15分置き、水気を絞って熱湯で1分茹で、水に放して良く絞る。

2

千切りにした胡瓜と食べやすく切った1をボウルに入れ、ツナ缶を油ごと加えてよく混ぜ、ポン酢醤油を加えてよく和える

3

2を30分程冷蔵庫で冷やし味をなじませる。器に盛り、白ごまと千切りの大葉を添える。

4

※塩味は控え目です。物足りなければ、お好みでポン酢醤油や醤油を足してください。

コツ・ポイント

切り干しをさっと湯がくと独特の匂いがなくなります。和えるときはしっかりしっかり絞ること。
ツナ缶はノンオイルではなく、油漬けのものを。
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このレシピの生い立ち

あっさりした切り干しが食べたかったので。
レシピID : 2299959 公開日 : 13/07/29 更新日 : 15/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (40人)

19/04/17

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大葉買い忘れてナシver.ですが美味しかったです☆

@ERiNA

18/07/11

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大葉切らしてましたがポン酢でさっぱり美味しい♡シャキシャキも◎

noamanma

とっても美味しそう!ぜひ大葉入りも作ってみてね♪れぽ感謝♥

17/11/04

写真

ポリポリしていて美味しかったです(^o^)

samenori

遅くなりました!とってもおいしそう!れぽ感謝♥

17/09/14

写真

さっぱりしてて美味しい~!リピ決定です!

クックING4QY☆

大変遅くなりました汗とってもおいしそう!れぽ心から感謝♥

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