ボーロ風 **さくさくクッキー**

ボーロ風 **さくさくクッキー**
さくさくボーロ風のクッキーです!!

材料 (写真と同じ量 つまりたくさん)

片栗粉(コーンスターチ
50g
卵白
45g
砂糖(きび砂糖)
25g
サラダ油
大さじ2

1

写真

片栗粉とと砂糖を混ぜる。

2

写真

こんな風になったら、サラダ油をいれ、手✋で粒を細かくしていく。

3

写真

2がおわると、こんな状態。

4

写真

ビンやペットボトルに卵白をいれ、上下にシャカシャカ5~10分ほどふる。

5

写真

3に4を入れ、優しくゆっくり混ぜる。

6

写真

5にホットケーキミックスを入れ、お箸などで混ぜる。

7

写真

手でひと塊りにまとめる。

8

写真

棒状にのばし、しばらく冷凍し、(10~20分ほど)横に切る。

9

写真

冷凍している間、オーブンを200度に予熱して置く。

10

写真

オーブンで16分焼く。

11

写真

焼き上がったら、しばらく冷ましてからはがしてね☆

コツ・ポイント

5はとにかく丁寧に!

このレシピの生い立ち

家にある物で何か作ろうと思い。。
レシピID : 2300025 公開日 : 13/07/29 更新日 : 13/07/29

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