【離乳食後期】小松菜と鮭のホワイトソース
❸OHISAMA
材料
（3〜4食分）
生鮭
1切れ
玉ねぎ
1/4個
茹で小松菜（葉先）
3株分くらい
■
ホワイトソース
バター
10g
小麦粉
大さじ1（9g）
牛乳
100cc
作り方
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1
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［ホワイトソース］レンジで溶かしたバターに小麦粉を入れて練り、牛乳を少しずつ加えてレンジで30秒〜。もったりするまで。
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2
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［玉ねぎ］みじん切りにして、レンジで軟らかくする。
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3
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［鮭］茹でる。冷めたら、皮と骨をとってほぐす。
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4
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①〜③と、茹でて刻んだ小松菜をまぜる。
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5
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こんな感じ♫最後にレンジで1分ほど熱を加えて完成！
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6
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ストックする分は保存容器に入れて、冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
ホワイトソースさえできれば、あとはまぜるだけ♫野菜はなんでもオッケー‼ごはんにかけてドリア風。マカロニにかけてパスタ風。じゃがいもと一緒にグラタン風。なんでもできますよー！
このレシピの生い立ち
離乳食用のストックを作ろうと…。冷凍庫にあれば安心＆簡単(^^)
レシピID : 2300253
公開日 : 13/07/31
更新日 : 13/07/31
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