鶏手羽元のにんにくしょうゆ煮込みの画像

Description

しっかりしょうゆ味でご飯にぴったりです。

材料 (2人分)

6本
にんにく
2片
しょうが
1かけ
5cm
ごま油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ1/2
1/2カップ
中華スープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、ねぎは全てみじん切り。卵はゆでて、からをむく。大根は大きめに切って下ゆでしておく。

  2. 2

    圧力鍋にごま油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを炒める。

  3. 3

    手羽元を入れ、表面を軽く焼き、火を止める。

  4. 4

    3にしょうゆ、砂糖、水、中華スープの素を入れて蓋をし、再び加熱する。

  5. 5

    5分加圧して火を止めて放置する。圧が下がったら蓋を開け、ゆでたまご、大根を加えて煮詰める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 230080 公開日 : 05/12/09 更新日 : 05/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
TMM☆キッチン
少し薄い味つけで作りました。美味しく出来ました(*´ω`*)
写真
シバニャン☆
美味しくてご飯がすすみます(^^)
初れぽ
写真
cicamama
にんじんさんも一緒に♪お酒もすすみますねえ〜★

レポありがとうございます!人参入れると彩りきれいですね♪