しっとり♪簡単チョコバナナパウンドケーキ
くーこ＠home
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れフォーク又は泡立て器で潰す。
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2
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１に砂糖、卵を入れ良く混ぜる。混ざったらサラダ油、牛乳を加え更に混ぜる。
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3
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２に薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
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4
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３に刻んだ板チョコ、バニラオイルを加え混ぜ、型に流し込む。
(フッ素加工等してない型にはクッキングペーパーを敷く)
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5
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１８０度に予熱したオーブンで３０分〜３５分焼く。
(オーブンによって焼き上がりに差があるので時間を調整してください。)
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コツ・ポイント
私は砂糖→きび砂糖、サラダ油→太白ごま油を使用しました。
チョコはガーナのミルクチョコ使用。
熟したバナナの場合ブラックで甘さ控えめにしても良いかも♪
チョコはガーナのミルクチョコ使用。
熟したバナナの場合ブラックで甘さ控えめにしても良いかも♪
このレシピの生い立ち
熟したバナナの消費に(*´ω`*)
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