鶏じゃがバター

鶏肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておく。
じゃがいもは一口大に切って水にさらした後、水分を切っておく。

耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけてレンジ600wで4～6分、柔らかくなるまで加熱する。

フライパンにサラダ油少々を熱し、鶏肉を炒める。肉にしっかり火が通ったら、じゃがいもを加える。

2014.1.25話題入りさせていただきました。ありがとうございます！