トースターで簡単♪薩摩芋☆スイートポテト
Chisora
作り方
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1
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サツマイモを洗って、水気をよく拭き取り、アルミホイルで、きっちりと包む。
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2
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オーブントースターで、約３０分焼く。
※アルミホイルの上から、竹串を刺し、中までスーッと通るくらいになればOK。
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3
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②のサツマイモを、縦半分に切り分ける。
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4
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皮から少し内側に、皮に沿って、包丁で切り込みを入れる。
くり抜き易いよう、切り込みの内側にも、適当に切り込みを入れる。
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5
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皮を破らないように注意して、中身をスプーンでくり抜く。
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6
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サツマイモの中身を潰しながら、ヘラ等で混ぜる。
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7
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バターを加え、サツマイモの余熱で溶かしながら、よく混ぜる。
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8
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砂糖を加え、よく混ぜる。
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9
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卵黄を加え、よく混ぜる。
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10
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牛乳を加え、よく混ぜる。
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11
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⑤で残したサツマイモの皮に、⑩をスプーン等で、盛り上がるくらいに、たっぷりと詰める。
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※子供用には…
オーブンシートの上に、⑩を、スプーンを２本使って、一口サイズに並べる。
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13
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刷毛で、つや出し用の溶き卵を、たっぷりと塗る。
※⑪も同様に。
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14
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オーブントースターに入れて…
※⑪も同様に。
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15
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焼き色がつくまで、約１０分焼く。
※⑪も同様に。
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16
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完成♡
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17
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完成♡
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2015.2.26
Yahoo!JAPAN
にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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2015.11.25 扶桑社より発売「クックパッドの大人気お菓子108 Part2」に掲載して頂きました♡感謝致します♡
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20
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2017.10.16
クックパッドニュースにて紹介して頂きました♡
皆さまに感謝致します♡
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薩摩芋を使って♪ピックアップレシピにも選ばれた♪簡単な“おさつマフィン”を作りませんか？
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コツ・ポイント
☆オーブントースターは、１０００Wを使用しました。お使いのオーブントースターにより、焼き時間は異なります。
このレシピの生い立ち
我が家のスイートポテト♡
久しぶりに♪
さつまいもが、安く手に入ったので…
便秘気味の娘のおやつに、作りました(*´∀｀*)
久しぶりに♪
さつまいもが、安く手に入ったので…
便秘気味の娘のおやつに、作りました(*´∀｀*)
Chisora
