さつま芋のハニーレモン煮の画像

Description

話題入り感謝☆夏にぴったりの、甘酸っぱくてさっぱりした煮物です!ひんやり、冷たく冷やして召し上がれ♪

材料 (作りやすい分量)

約300ml
はちみつ
大さじ2杯
レモン汁
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は食べやすい大きさにカットして約10分水に晒した後、水気を切っておく

  2. 2

    写真

    小鍋に1・水・はちみつを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてさつま芋に竹串がすーっと通るくらいまで煮込む

  3. 3

    写真

    2に、レーズン・レモン汁を加え、さっと煮込んだら火を止める

  4. 4

    写真

    保存容器に移して、冷めたら冷蔵庫で保存する

  5. 5

    写真

    お弁当のおかずにも♪

  6. 6

    写真

    『スイートフライドポテト』( レシピID: 5072023

  7. 7

    2013/09/11カテゴリに掲載されました♪

  8. 8

    2018/12/19話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  9. 9

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  10. 10

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  11. 11

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

煮物は、火を止めて冷ます時に味がぐっと染み込みます!ひんやり冷たく冷やすととっても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

食欲がない夏でも食べれるような、さっぱりした煮物を作ってみました♪
レシピID : 2301997 公開日 : 13/07/31 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
写真
ばたみそーぱん☆
リピ。作り置きしてお弁当に。甘酸っぱくてしっとりしてて美味しい♪
写真
ばたみそーぱん☆
紅はるかで。しっとり甘くて何度作っても美味しい♫パサツキゼロです♪
写真
ばたみそーぱん☆
甘くてレモンでスッキリでしっとりしててぱさつきゼロでとっても美味しかったです♪