ビシソワーズ☆
courage☆
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎを薄く切ります。
お鍋にバターをいれ、弱火で玉ねぎを炒めます。
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2
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やらかくなったら、じゃがいもをいれて炒めます。
水をいれて、煮込みます。
やらかくなったら、全てミキサーにいれます。
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3
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形がなくなったら、元の鍋に戻して、牛乳、鶏ガラスープの元と、塩コショウで味を整えます。
冷凍庫で冷やしたら完成です！
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4
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お好みで、クルトンなどをトッピングしてもおいしいです！
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コツ・ポイント
弱火で、焦がさないように混ぜてください
このレシピの生い立ち
暑かったので冷たいスープが飲みたかったからです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
