本格♪エビときのこのトマトクリームパスタ

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Description

トマト缶不使用♪ケチャップと生クリームを使った、5分で完成ワンパンパスタです。ランチにオススメ!レストランの味を簡単に♪

材料 (1人分)

ケンミン 焼ビーフン
1袋
3~4尾
塩こしょう
各少々
250cc
大さじ1/2
調味料
トマトケチャップ
大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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    今回は、ケンミン「焼ビーフン」を使います。

  2. 2

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    えびは背に切り込みを入れて背わたを取り除く。いんげんは3cmの長さにカットし、きのこ類は石づきを切り落として ほぐす。

  3. 3

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    温めたフライパンに米油(大さじ1/2)を熱し、えび・しめじ・いんげんを塩こしょうで炒める。

  4. 4

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    ビーフン・水(250cc)を入れ、ふたをして【中火】で3分加熱する。

  5. 5

    ※加熱途中1分30秒でふたをあけ、ビーフンを裏返してほぐしてください。

  6. 6

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    ふたをとり、調味料Aを加えて全体を混ぜ合わせる。

  7. 7

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    お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

生クリームを牛乳でも代用できますが、生クリームの方が簡単に濃厚な風味に仕上げることができます。

このレシピの生い立ち

【食研究家 石井達也・裕加先生考案レシピ】
味がついている「焼ビーフン」を使って洋風レシピのご提案です。少しの調味料を準備するだけで、簡単に5分あればレストラン風の美味しいパスタが仕上がります。具はお好みのものでアレンジ下さいね!
レシピID : 2302085 公開日 : 13/09/09 更新日 : 23/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みゃじま
また具違いですが(^^;今回も娘パクパク食べてくれました♪簡単嬉

またまた有難うございます♪離乳期から愛用頂いてるなんて感激♡

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みゃじま
具違いで。袋のまま砕いてから料理⇒一歳半娘と簡単昼食☆意外な旨さ

細めんのパスタ感覚♪ちょっと面倒だけどまたリピくださいね♡

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カォ´Å`
美味しくできました~\(^o^)/

有難うございます♡焼ビーフンからは想像できない仕上がりです♪

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PETA
冷蔵庫にあった万能ねぎとベーコンで!ビーフン美味しい♪

ありがとうございます♡便利なので是非ストックしてくださいっ♫