フライパンひとつで簡単☆カレービーフン
ケンミン食品【公式】
作り方
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今回は、ケンミン「焼ビーフン」を使います。
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3
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エビは背に切り込みを入れて背わたをとる。調味料Aは先に混ぜておく。
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4
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フライパンを熱して油を入れ、豚肉を両面焼く。その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせる。
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5
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エビはのフライパンのあいたところに並べ入れる。
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6
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調味料Aと水を入れ、ふたをして強火で3分加熱する。※加熱の途中１分半でめんを一旦ほぐしてください。
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7
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ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。
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8
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※目玉焼きをトッピングにのせるのもオススメです。
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9
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19/6/29
「みんなのお弁当byクックパッド」に掲載していただきました！ありがとうございます☆
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10
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夏野菜使い切りカレービーフンも♪
▼レシピID : 6506935
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コツ・ポイント
オイスターソースを入れることで、うま味がアップします。野菜は冷蔵庫にある物なんでも大丈夫です。どなたも召し上がれる辛さですので、お好みで辛さの調節をお願い致します♪野菜を細切りにしていただくとめんとよく絡んで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
調味料から作らなくても、即席焼ビーフンにカレー粉とオイスターソースを加えるだけで簡単にカレービーフンに変身します。手軽に作れるのに、本格的なおいしさが楽しめます。
ケンミン食品【公式】
