豚バラとキャベツの♪シンプルな焼ビーフン

豚バラとキャベツの♪シンプルな焼ビーフン

Description

キャベツがあれば◎キャベツと白ネギをこんがり焼いて、野菜の甘みを引き出しました♪晩御飯のおかずや、遅めの夕飯に簡単一品♪

材料 (1人分)

ケンミン 焼ビーフン
1袋
豚バラ肉
60g
塩・こしょう
各少々
キャベツ
100g
白ネギ
30g
200cc
大さじ1/2

作り方

1

写真

今回は、ケンミン「焼ビーフン」を使います。

2

豚バラ肉は一口大に切り、塩・こしょうする。キャベツは細めのざく切りに、白ネギは斜め薄切りにする。

3

フライパンを熱して油を入れ、豚バラ肉を焼く。豚肉の色が変わったら、キャベツ、白ネギを加えて香ばしく炒める。

4

野菜を炒められたら、フライパンの真ん中を空けビーフンを入れ、水を注ぎ、ふたをして中火で3分加熱する。

5

ふたをとり、全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はあまり触らずに、香ばしく炒めて野菜の美味しさを油に閉じ込めることがポイントです。ビーフンと相性が良いネギやキャベツ、シンプルな具材だからこそビーフンの美味しさが際立ちます。ぜひお冷蔵庫にある肉や野菜を使って、今晩のおかずにアレンジ♪

このレシピの生い立ち

ビーフンの裏面には多種類の野菜を使ったレシピを掲載していますが、必要最低限の野菜があれば大丈夫◎野菜と相性の良いビーフンだからこそ、使う野菜によって、少しずつその一皿の味が変わってきます。ぜひお好みのアレンジを見つけて下さいね♪
レシピID : 2302107 公開日 : 13/09/09 更新日 : 20/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

309 (301人)

20/02/27

写真

フォーではいつもお世話になっています!5食入りを見つけ便利に。冬なのでキャベツ→白菜でも簡単で美味しいです。ごちそうさまでした♪

サヤスカマカン

初れぽ感謝♪フォー愛用なんて感謝ですどんどんアレンジ下さい♪

19/09/30

写真

お弁当にもいいですね( ◠‿◠ )簡単で美味しかったです♪

crystaI

初れぽ感謝です☆ぜひ違う味、レシピもお試しくださいませ♪

18/02/28

写真

野菜たっぷりで作りました♪おいしかったです。

リラクマオ

この度は大変有難うございます✿是非ぜひリピ下さい♫

17/10/07

写真

初めて作りました!簡単で美味しかったです♪

ウィルジョシュ

この度は有難うございます✿困った時の一品にぜひ常備下さい♪

1 2 3 4 5