あっさり♪ムネ肉ハンバーグ

ムネ肉はフードプロセッサーでミンチにする。玉ねぎ、人参はみじん切り。
豆腐は水切りしておく。

フライパンを熱して油をひき玉ねぎ人参を炒めて冷ましておく。

食パンは細かくちぎって溶いた卵、牛乳に浸しておく。
☆のソースとケチャップを混ぜておく。

熱したフライパンに油をひき３のハンバーグを焼き、皿に並べる。
　

２のソースにフライパンの肉汁を入れて良く混ぜハンバーグにかけたら出来上がり。