ハーブチーズエッグ
PanDomo
作り方
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1
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このハーブ＆ガーリックチーズを使います。
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2
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卵を溶き、チーズを８つくらいに小分けして加える。
このとき卵を溶いたお箸を使うとラクだしカットしやすい。
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3
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温めたフライパンにオリーブ油を加え、生地をゴムべらで一気に流し入れ、中ふんわり半熟のオムレツを手早く作る。
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4
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できたオムレツは卵に火が通り過ぎないよう素早くお皿へ*
ペッパーをかけた方が味がしまりますが、塩コショウはお好みで*
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5
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ふわふわな卵ととろけたハーブチーズがとっても美味しい♡
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6
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表紙の写真ではミックスペッパーをふりかけました♪
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7
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□お弁当へ入れる時は、季節によっては半熟では鮮度が心配なので、フライパンの予熱で中まで火を通した方が安心でしょう。
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コツ・ポイント
※メインというより、付け合わせやお弁当向けのミニオムレツです。
材料欄に記したとおり、お好みで卵・チーズは増量して下さい。ハーブチーズの味が生きる卵とのバランスは、１：１が良いと思います。
材料欄に記したとおり、お好みで卵・チーズは増量して下さい。ハーブチーズの味が生きる卵とのバランスは、１：１が良いと思います。
このレシピの生い立ち
ハーブ＆ガーリックが効いたこのチーズを、そのまま食べる以外で役立てたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
PanDomo
